Dadaocheng et la rue Dihua — guide du quartier historique de Taïpei
Taipei: Dadaocheng market tour taiwanese cooking class
Duration: 3 hours
Dadaocheng mérite-t-elle une visite à Taïpei ?
Oui — Dadaocheng est le quartier le plus authentiquement historique de Taïpei et le meilleur endroit pour voir le commerce traditionnel encore en activité dans des shophouses du XIXe siècle. La rue Dihua et le Marché de tissu Yongle sont véritablement utilisés par des commerçants et des résidents locaux. Prévoyez 2 à 3 heures ; combinez avec le Temple Longshan pour une demi-journée dans le vieux Taïpei.
| Où | Rue Dihua, quartier de Datong |
| Coût | Gratuit pour se promener ; 300–500 TWD pour une matinée complète |
| Temps nécessaire | 2 à 3 heures |
| Comment y aller | Station MRT Beimen, sortie 3, 5 min à pied |
| Meilleur moment | Matinées en semaine, 9h-midi |
Ce qu’est Dadaocheng
Dadaocheng (大稻埕 — « grand terrain de séchage du riz ») est le plus ancien district commercial de Taïpei — fondé dans les années 1850 par des colons qui se déplacèrent vers le nord depuis l’implantation originale de Wanhua après une inondation, et s’étendit de manière significative après que la rue Dihua devint le principal axe commercial pour le thé, le camphre et les textiles à la fin du XIXe siècle.
Le quartier fut le cœur commercial de Taïpei pendant près de 100 ans, et cela se voit dans l’architecture : la rue Dihua a la plus haute densité de shophouses préservées de la fin des dynasties Qing et de l’ère coloniale japonaise dans la ville — trois à quatre étages de pierre et de brique avec des arcades à colonnes en retrait au niveau du sol, des détails de façade néoclassiques ou baroques élaborés et des intérieurs de cour traditionnels chinois à l’arrière. La plupart sont encore utilisées comme boutiques, pas comme musées.
Contrairement aux rues historiques similaires préservées ailleurs en Asie, Dadaocheng n’a pas été transformée en un centre commercial de souvenirs stérilisé. Le rez-de-chaussée du bâtiment du Marché Yongle est encore un marché de produits frais en activité ; les étages supérieurs sont encore utilisés par des commerçants de tissu ; les boutiques de produits secs sur la rue Dihua vendent encore des fruits de mer séchés, des herbes de médecine chinoise traditionnelle et des ingrédients spéciaux aux restaurants locaux.
Comment Dadaocheng en est venue à exister
Les origines du quartier sont ancrées dans l’un des épisodes les plus dramatiques de la première histoire de Taïpei : l’incident Ting-Chiang de 1853 (頂下郊拚). C’était un conflit armé entre deux groupes de migrants Fujiannais — le clan Tong’an (du comté de Tong’an) qui contrôlait l’implantation originale de Wanhua (Manka), et les colons Ting-Chiang (des comtés de Tong An et San Yi) qui étaient installés plus à l’intérieur des terres. Le conflit, qui impliqua des incendies criminels, des déplacements et plusieurs morts, entraîna l’expulsion vers le nord du groupe Ting-Chiang et de leurs alliés du comté d’Anxi — où ils fondèrent un nouvel établissement sur la rive fluviale alors non développée qui devint Dadaocheng.
Les colons déplacés eurent de la chance dans leur synchronisation. La rive fluviale qu’ils occupèrent s’avéra idéale pour le commerce d’exportation émergent du thé oolong et noir taïwanais, que les marchands européens et américains commençaient à s’approvisionner à travers Formose dans les années 1860. La figure clé de ce développement était un commerçant écossais nommé John Dodd, arrivé à Taïwan en 1864. Dodd reconnut la qualité de l’oolong des hautes terres des montagnes derrière Taïpei, avança des crédits aux agriculteurs locaux pour étendre la culture, organisa l’expédition via le port fluvial de Dadaocheng et commercialisa avec succès le « Thé de Formose » auprès d’acheteurs à New York et à Londres.
Dans les années 1880, Dadaocheng était le centre d’exportation de thé le plus important d’Asie de l’Est. Les maisons de commerce étrangères — notamment Jardine Matheson, Brown and Company et la propre Dodd and Company — maintenaient des entrepôts et des bureaux le long du front de mer. La richesse générée par ce commerce finança la construction élaborée de shophouses qui définit la rue Dihua aujourd’hui.
L’essor du thé régressa dans les années 1890 lorsque la domination coloniale japonaise (1895–1945) restructura l’économie, mais l’environnement bâti survécut largement intact — préservé en partie par inertie, en partie grâce à la fonction continue des commerces de produits secs et de textiles qui remplacèrent le thé comme ancre commerciale du quartier.
L’architecture : ce que vous regardez
Les shophouses de la rue Dihua représentent un type architectural hybride parfois appelé « Baroque taïwanais » — une tradition structurelle du sud du Fujian recouverte d’éléments décoratifs européens absorbés pendant la période coloniale japonaise. La structure de base est la shophouse du sud du Fujian : une façade étroite (généralement 4 à 6 mètres), plan profond (jusqu’à 30 mètres), avec des pièces disposées en série derrière un rez-de-chaussée commercial côté rue.
Les façades, en particulier celles construites ou rénovées entre les années 1910 et 1930, ajoutent des détails néoclassiques européens : pilastres, fenêtres cintrées, moulures à denticules, parfois des motifs géométriques Art déco. Chaque shophouse ayant été commandée par une famille de marchands différente, les choix décoratifs spécifiques varient considérablement — l’un peut avoir des colonnes romaines, le suivant des ornements baroques, le suivant un attique Art déco. La cohérence est structurelle, non décorative, ce qui donne à la rue Dihua son rythme visuel sans uniformité.
Recherchez les plaques de date sur certains bâtiments — plusieurs conservent leurs dates de construction originales en chiffres chinois, typiquement des ères Meiji ou Taisho (années 1880–1920). La différence de patine entre le revêtement en pierre original et les réparations ultérieures en ciment est généralement visible à l’examen attentif.
Que voir et faire
Rue Dihua (迪化街)
L’artère principale de Dadaocheng court du nord au sud, sur environ 800 m depuis l’intersection de la route Minsheng West (sud) jusqu’à la zone de la vieille porte nord. La meilleure section pour l’architecture et les boutiques traditionnelles se situe entre la route Nanjing West et la route Minsheng West — une étendue d’environ 400 m.
Marchez lentement et regardez vers le haut : les détails des façades au-dessus des rez-de-chaussées à arcades sont élaborés et variés — chaque bâtiment a été commandé par une famille de marchands différente, ce qui a abouti à un mélange de choix esthétiques au sein d’une typologie structurelle cohérente.
Quoi acheter/regarder :
- Produits secs et ingrédients spéciaux : plusieurs boutiques vendent encore des herbes médicinales chinoises (angélique, baies de goji, chrysanthème séché) dans des tiroirs en bois ouverts ; l’expérience visuelle et olfactive est distinctive
- Gâteau à l’ananas : Lee’s Pineapple Cake (Lee Tai) sur la rue Dihua vend l’une des meilleures versions non-touristiques à Taïpei (40–55 TWD par gâteau)
- Emballages alimentaires traditionnels : certains stands vendent encore des produits enveloppés dans les sacs en plastique traditionnels à motif rouge et blanc — les mêmes sacs utilisés par les familles taïwanaises depuis des décennies
- Boutiques de design et de style de vie : ces dernières années, plusieurs boutiques de design indépendantes et cafés ont emménagé dans des shophouses restaurées sur les rues secondaires ; Dihua Street 247 (n° 247) est un exemple particulièrement bien rénové
Marché Yongle (永樂市場)
Un bâtiment de marché à plusieurs étages au n° 21 de la rue Dihua. Le rez-de-chaussée est un marché de produits frais traditionnel — poisson, légumes, cornichons, tofu — fonctionnel et local. Les étages supérieurs (2e et 3e) sont le marché de tissus, où des commerçants de tissu en gros et au détail opèrent depuis des décennies. La gamme est extraordinaire : soie brodée traditionnelle, tissus de coton imprimés, impressions fantaisie en polyester, mercerie, accessoires de couture.
Le marché de tissus est le plus animé les matins de semaine (9 h–midi). Il est complètement authentique — la plupart des clients sont des ouvriers du vêtement locaux, de petits créateurs de mode et des couturiers amateurs. Pas de menus en anglais, mais pointer et Google Translate fonctionnent bien.
Hall gastronomique au sous-sol : Le niveau sous-sol du Marché Yongle dispose d’une petite cantine vendant la nourriture réconfortante taïwanaise traditionnelle — riz au porc braisé, vermicelle aux huîtres, nouilles au sésame — à des prix destinés aux travailleurs du marché. Ouvert tôt le matin. 60–100 TWD (1,65–2,80 €) par plat.
Circuit de marché Dadaocheng et cours de cuisine taïwanaise — explorez le marché et cuisinez ce que vous trouvez
Vérifier la disponibilitéTemple de la divinité de la ville de Xiahai (霞海城隍廟)
Au n° 61 de la rue Dihua, environ à mi-chemin sur le tronçon commercial principal, se trouve l’un des temples les plus importants et les plus vénérés de tout Taïwan — le Temple de la divinité de la ville de Xiahai (霞海城隍廟). Ce petit sanctuaire bondé reçoit des centaines de milliers de visiteurs par an, principalement en raison de sa réputation comme temple de rencontres amoureuses le plus efficace de Taïpei.
Le temple a été fondé en 1859 et dédié à la divinité de la ville de Xiahai (霞海城隍), dont la légende d’origine est inhabituelle : la divinité est réputée être l’esprit d’un homme de Xiamen mort en défendant les premiers colons de Dadaocheng pendant l’incident Ting-Chiang de 1853. Ses 38 compagnons morts à ses côtés sont également vénérés ici comme divinités subsidiaires.
L’autel des rencontres amoureuses présente Yue Lao (月老 — le Dieu du Mariage) avec un fil rouge disponible pour attacher autour de votre poignet comme lien à votre prière. Le temple affirme que plus de 300 000 mariages réussis ont été facilités à cet autel depuis les années 1950 — un nombre impossible à vérifier mais pas invraisemblable compte tenu de la file continue de visiteurs à l’extérieur n’importe quel après-midi de semaine.
Le rituel à l’autel des rencontres amoureuses est plus accessible ici que dans la plupart des temples : des instructions en anglais sont affichées à l’entrée, et le personnel est habitué aux visiteurs non-chinois. L’encens, le fil rouge et les papiers de prière sont disponibles pour 50 à 100 TWD (1,40–2,80 €). Ce n’est pas une représentation touristique — les personnes qui font la queue devant vous espèrent sincèrement.
Marché Xinfu de Taïpei (新富市場)
À 50 m au sud de la zone principale de la rue Dihua, au 70 rue Sanshui. Un marché couvert réaménagé de l’ère japonaise (1935) qui fonctionne maintenant comme lieu culturel et gastronomique — la salle de marché originale en forme de fer à cheval est préservée, avec un petit musée sur l’histoire du marché et un café dans la cour. Ouvert 9 h–18 h (fermé le lundi). Entrée : 30 TWD (0,85 €) pour la section musée.
C’est moins célèbre que la rue Dihua et plus intéressant pour le contexte — l’architecture du marché de la période japonaise est inhabituelle à Taïpei, où la plupart des bâtiments de l’ère japonaise ont été démolis après 1945.
Espaces créatifs URS
Le programme Urban Regeneration Station (URS) a placé des espaces créatifs dans des shophouses rénovées le long de la rue Dihua dans les années 2010. Les plus accessibles sont :
URS127 (n° 127 rue Dihua) : Un espace de design et d’exposition dans une shophouse restaurée, accueillant des expositions tournantes de design, artisanat et illustration taïwanais. Entrée gratuite. Ouvert du mardi au dimanche, 11 h–18 h.
URS329 (n° 329 rue Dihua) : Plus au nord, un espace plus grand utilisé pour des événements communautaires, des marchés pop-up et des ateliers culturels. Vérifiez la programmation actuelle à l’arrivée. Entrée gratuite à l’ouverture.
Ces espaces représentent le glissement graduel de Dadaocheng d’un commerce purement fonctionnel vers une économie mixte qui comprend la culture du design et la nourriture — une transition encore incomplète, c’est pourquoi le quartier conserve son caractère non stérilisé.
Front de mer de la rivière Tamsui
La rue Dihua longe la rivière Tamsui. La promenade au bord de la rivière (accessible via la rue Guiyang ou la rue Liuhe) est une belle promenade en soirée — les grues industrielles à portique qui ont fonctionné ici pendant un siècle sont préservées comme art public, et le coucher de soleil sur la rivière vers Guandu est fréquemment dramatique. La promenade se connecte vers le nord au Dajia Riverside Park.
Que manger et boire à Dadaocheng
Petit-déjeuner traditionnel et congee
Les rues autour de la rue Dihua ont plusieurs diners traditionnels servant un petit-déjeuner matinal (6 h–10 h) — xifan (congee de riz) avec des œufs conservés et du porc salé, lait de soja frais et bâtonnets frits. Cherchez des tabourets en plastique et des marmites fumantes dans les rues secondaires partant de Dihua autour du bâtiment du marché.
Petits stands de nourriture sur la rue Dihua
Lai Ah Ji Tangyuan (au n° 226 rue Dihua) : Soupe de boules de riz gluant à la garniture de cacahuète et de sésame — l’un de ces établissements qui fonctionnent au même endroit depuis des décennies. 40–60 TWD (1,10–1,65 €).
Thé aux herbes traditionnel (青草茶) : Plusieurs vendeurs vendent du thé d’herbes amères de grandes marmites en émail — une boisson rafraîchissante censée réduire la chaleur interne. 20–30 TWD (0,55–0,85 €) par tasse. Goût acquis.
Tofu frais : Le vendeur de tofu à l’extrémité sud de la section du marché couvert de la rue Dihua (cherchez le chariot en bois) vend du tofu soyeux tendre en blocs, servi avec du sirop de gingembre — l’un de ces aliments qui n’a pas besoin d’explication pour être apprécié. 30–40 TWD (0,83–1,10 €).
Cafés et espaces de design
Les rues secondaires partant de Dihua (en particulier la rue Guiyang et la rue Liuhe) ont plusieurs bons cafés indépendants dans des espaces rénovés — café de spécialité, boissons au matcha et petites collations à des prix de 120 à 180 TWD (3,30–5,00 €) par boisson. Ceux-ci sont nettement moins fréquentés que les cafés du district Da’an.
Marché nocturne de Ningxia
À dix minutes à pied à l’est de la rue Dihua (ou un arrêt de MRT jusqu’à Zhongshan, puis 12 minutes à pied vers l’ouest) se trouve le Marché nocturne de Ningxia (寧夏夜市) — un marché nocturne plus petit et d’ambiance plus locale que Shilin ou Raohe qui vaut la peine d’être combiné avec un après-midi à Dadaocheng.
Il fonctionne à partir d’environ 17 h 30 et les spécialités comprennent le vermicelle aux huîtres (蚵仔麵線, 60–80 TWD/1,65–2,20 €), le gâteau de sang de porc sur un bâton (30–40 TWD/0,83–1,10 €) et le run bing (潤餅, rouleaux de printemps à la poudre de cacahuète, 50–70 TWD/1,40–1,95 €). Pour une comparaison complète des marchés nocturnes de Taïpei, consultez le guide des marchés nocturnes de Taïpei.
Circuit gastronomique historique de Taïpei — comprend Dadaocheng, les marchés traditionnels et le street food
Vérifier la disponibilitéComment y aller
MRT : Station Beimen (ligne bleue/Songshan-Xindia), sortie 3 — 5 minutes à pied jusqu’à l’extrémité sud de la rue Dihua. Alternativement : Station Shuanglian (ligne rouge), 10 minutes à pied vers l’ouest à travers la zone du Marché nocturne de Ningxia jusqu’à Dihua.
À pied depuis le Temple Longshan : Marchez vers le nord sur la rue Kangding ou la rue Xining (~20 minutes), en traversant le passage supérieur de la route Zhongxiao West.
Utiliser une EasyCard pour le MRT est simple — les tarifs par trajet depuis les principales zones touristiques sont de 20 à 35 TWD (0,55–0,97 €).
Meilleure période pour visiter
Matins de semaine (9 h–midi) : Le marché est le plus vivant — commerçants de tissu, vendeurs du marché de produits frais, acheteurs de restaurants tous actifs simultanément.
Période du Nouvel An chinois (2 à 3 semaines avant les fêtes) : Dadaocheng accueille l’un des marchés de pré-Nouvel An les plus célèbres de Taïpei, avec des produits secs, des viandes conservées, des bonbons traditionnels et des sucreries à la cacahuète vendus depuis des stands dans la rue. Extrêmement bondé mais extraordinaire — l’énergie mercantile du XIXe siècle revient brièvement. Consultez la meilleure période pour visiter Taïpei pour le contexte de planification saisonnière.
À éviter : Week-end après-midi en août et septembre (chaleur de pointe + saison des typhons + grandes foules). La zone devient beaucoup plus chaude que les centres commerciaux climatisés de Taïpei.
Budget et coûts
Une matinée à Dadaocheng peut être très bon marché — petit-déjeuner 80–120 TWD (2,20–3,35 €), entrée au Temple de la divinité de la ville de Xiahai gratuite, navigation du marché gratuite, un thé aux herbes 20 TWD (0,55 €). Un visiteur intermédiaire dépensant pour des gâteaux à l’ananas, un café et des en-cas du marché devrait budgéter 300 à 500 TWD (8,35–13,90 €) pour la matinée. La section musée du Marché Xinfu est de 30 TWD (0,85 €). Rien n’exige une dépense significative. Consultez Taïpei avec un petit budget pour le contexte des coûts plus large.
Dadaocheng et la culture du thé
Le quartier qui a créé le commerce du thé taïwanais est encore lié à lui. Plusieurs boutiques sur et autour de la rue Dihua vendent des thés taïwanais traditionnels — oolong de haute montagne Alishan (400–800 TWD/11,10–22,25 € pour 75 g), oolong de Dongding, Beauté orientale et le Tieguanyin moins cher cultivé dans les collines de Muzha. Ce ne sont pas des boutiques de souvenirs touristiques ; ce sont des fournisseurs en gros qui vendent également au détail. Les prix sont proches de ce que paient les acheteurs de thé taïwanais. Pour le contexte sur la culture du thé à Taïwan, consultez le guide de la culture du thé à Taïpei.
Combinaison avec d’autres quartiers
Temple Longshan (Wanhua) : 20 minutes à pied vers le sud, ou 2 arrêts de MRT. Ensemble, ils constituent la demi-journée définitive dans le Taïpei historique — matinée à Dadaocheng pour le tissu et la nourriture, après-midi à Longshan pour l’atmosphère du temple.
Temple Bao’an + Temple de Confucius : 20 minutes à pied vers le nord-est. La combinaison de l’histoire commerciale de Dadaocheng avec l’architecture religieuse de Datong constitue une journée complète.
Musée National du Palais : MRT depuis Beimen ou Shuanglian jusqu’à Shilin prend environ 25 à 30 minutes. Matinée à Dadaocheng, après-midi au Musée National du Palais est un itinéraire culturel raisonnable pour la journée.
Le Temple de la divinité de la ville de Xiahai
Au n° 61 de la rue Dihua, niché entre les boutiques de tissu et de produits secs, se trouve le Temple de la divinité de la ville de Xiahai (霞海城隍廟) — l’un des temples les plus petits mais les plus visités de tout Taïwan. La divinité de la ville (城隍爺) est la divinité de la ville et de ses résidents, responsable du maintien de la justice et de l’ordre social. Mais la vraie célébrité de Xiahai vient d’un autel secondaire : Yue Lao (月老), le Dieu du Mariage et de la Fortune Romantique.
La légende attachée au Yue Lao de Xiahai — que plus de 300 000 mariages ont été facilités grâce aux prières ici — est probablement apocryphe mais reflète un phénomène authentique. Les soirs de semaine et particulièrement les week-ends, la file d’attente pour prier à l’autel de Yue Lao s’étend dans la rue. Beaucoup de visiteurs sont de jeunes Taïwanais célibataires. Le rituel implique de remplir une carte de prière (en mandarin ; le personnel peut aider), de présenter des offrandes (un ensemble spécifique de sucreries, un peigne et d’autres objets — emballés et vendus à l’entrée du temple pour 150 TWD/4,15 €) et de demander l’assistance de la divinité.
Les visiteurs sont les bienvenus pour observer et participer ; l’espace est petit (environ la taille d’un grand salon), donc la foule est inévitable aux heures de pointe. Visitez tôt le matin pour une expérience plus calme.
L’architecture de la rue Dihua en détail
Les bâtiments le long de la section principale de la rue Dihua représentent trois périodes distinctes de construction, visibles si vous savez quoi chercher :
Style de la dynastie Qing (avant 1895) : Shophouses en brique et en pierre avec des formes d’avant-toit chinoises traditionnelles et des colonnades à rez-de-chaussée en retrait. Les exemples les plus étroits — certains de seulement 3 à 4 mètres de large, s’étendant sur 30 à 40 mètres de profondeur — reflètent la haute valeur de la façade sur rue dans le marché du XIXe siècle.
Baroque taïwanais / colonial taïwanais (1895–1945) : Les façades ressemblent à l’architecture européenne néoclassique appliquée à une structure de shophouse traditionnelle — frontons, pilastres, ouvertures cintrées, couronnes décoratives. Le gouvernement colonial japonais a introduit des codes de construction exigeant des mises à niveau de façades ; de nombreux propriétaires de shophouses ont répondu avec des façades néoclassiques élaborées tout en conservant des intérieurs traditionnels. Les numéros 154 à 160 sur la rue Dihua sont des exemples bien préservés.
Béton armé d’après-guerre (1945–années 1970) : Façades plus simples, souvent carrelées de céramiques beiges ou vert pâle courantes dans la construction taïwanaise du milieu du siècle. Moins attrayantes individuellement mais fournissant maintenant un contexte historique — la variété visuelle bloc par bloc de la rue Dihua provient de cette superposition de périodes.
L’effort de préservation de la rue Dihua a commencé dans les années 1990, lorsque la municipalité a identifié la zone pour une éventuelle rénovation. Les résidents et les défenseurs culturels se sont organisés avec succès pour désigner la section principale comme zone de conservation du patrimoine — l’un des premiers efforts de ce type à Taïwan et un modèle pour des projets patrimoniaux ultérieurs.
Shopping à Dadaocheng
Au-delà du marché de tissu et des produits secs, Dadaocheng a développé une couche de commerce secondaire axée sur le design au cours de la dernière décennie. Ceux-ci occupent des shophouses restaurées sur la rue Dihua et les ruelles adjacentes :
DAD (Design Art Design) : Galerie et espace de vente au n° 21, ruelle 14, rue Dihua — design de produits taïwanais contemporains, céramiques, textiles.
Marché de tissu Yongle (étages supérieurs) : Toujours le shopping le plus pratique pour le tissu — soie au mètre de 200 à 800 TWD (5,55–22,25 €), coton de 60 à 150 TWD (1,65–4,15 €), nappes brodées à des prix équitables.
Boutiques de médecine chinoise traditionnelle : Le long du tronçon entre les routes Nanjing West et Minsheng West, plusieurs pharmacies opèrent encore comme dispensaires de médecine chinoise traditionnelle. L’expérience visuelle — murs de tiroirs en bois, balances, ingrédients séchés — est évocatrice même si vous n’avez aucune intention d’acheter.
Produits du sud et fruits de mer séchés : L’extrémité nord de la rue Dihua (près de l’intersection de la route Minsheng West) a la plus haute concentration de boutiques de fruits de mer séchés — pétoncles séchés, crevettes, abalone et articles spéciaux pour les cadeaux alimentaires du Nouvel An chinois. Les prix sont proches du gros ; acheter ici plutôt que dans les supermarchés économise considérablement pour quiconque cuisine des plats taïwanais traditionnels.
Note saisonnière : marché du Nouvel An chinois
Les deux à trois semaines avant le Nouvel An chinois (janvier–février) transforment complètement Dadaocheng. Les boutiques régulières sont rejointes par des centaines d’étals temporaires vendant : produits secs, viandes conservées, bonbons et sucreries traditionnels, spécialités taïwanaises pour les cadeaux, papier rouge et couplets (pour la décoration des portes) et en-cas festifs. Les horaires du marché s’étendent jusqu’en soirée et les foules sont substantielles — c’est la période la plus chargée du calendrier annuel de Dadaocheng.
Si votre visite coïncide avec cette période, allez un matin de semaine pour une expérience gérable. Si vous voulez vivre pleinement l’atmosphère, allez un samedi soir et acceptez la foule comme faisant partie de l’expérience.
Consultez le guide du Temple Longshan et les meilleurs temples de Taïpei pour l’itinéraire. Pour la façon dont Dadaocheng s’inscrit dans l’image plus large des quartiers, consultez le guide des quartiers de Taïpei et le guide de l’itinéraire de Taïpei.
Circuit combinant le Temple Longshan, la rue Dihua et Taipei 101 — un aperçu efficace de trois ères distinctes de Taïpei
Vérifier la disponibilitéDes souvenirs qui valent vraiment le coup d’être achetés ici
Dadaocheng est l’un des rares endroits à Taipei où acheter des souvenirs ne ressemble pas à une taxe touristique. Le longane séché, les champignons séchés et les herbes médicinales chinoises se vendent à des prix proches de ceux payés en gros par les restaurants locaux — un petit sac de shiitake séché (150-300 TWD) voyage bien et est réellement utile.
Le thé oolong en vrac chez les grossistes en thé de la rue Dihua est bien moins cher que le même niveau de qualité dans les boutiques de thé touristiques ailleurs en ville — comptez 400 à 800 TWD pour 75 g de bon oolong haute montagne d’Alishan. Les chutes de tissu et les petits objets brodés des étages supérieurs du marché Yongle font des cadeaux originaux et légers. La seule chose à éviter d’acheter ici : les versions « coffret cadeau » préemballées de produits séchés destinées aux touristes, qui coûtent 2 à 3 fois le prix du même produit vendu en vrac.
Dadaocheng vaut-il le coup si vous manquez de temps ?
Si votre séjour à Taipei dure moins de 3 jours, Dadaocheng est en concurrence pour votre temps avec le Musée national du Palais, le Temple Longshan et les marchés de nuit — tous ont de solides arguments face à un emploi du temps limité. La réponse honnête : Dadaocheng est le meilleur choix si vous voulez voir un quartier qui fonctionne encore comme lui-même plutôt qu’une attraction touristique aménagée, et si vous avez le moindre intérêt pour l’histoire du thé ou l’architecture traditionnelle des maisons-boutiques.
C’est une priorité plus basse si votre temps est réellement limité à 2 jours et que vous devez choisir entre lui et le Temple Longshan — choisissez d’abord Longshan, car c’est une expérience plus singulière, et ajoutez Dadaocheng si un troisième ou quatrième jour se libère. Pour la plupart des itinéraires de 5 jours et plus, les deux tiennent confortablement dans la même matinée ou le même après-midi vu leurs 20 minutes de marche qui les séparent.
Photographie et étiquette dans un marché en activité
Dadaocheng est un quartier commercial vivant, pas un musée, ce qui change la façon dont vous devriez vous comporter avec un appareil photo. Le rez-de-chaussée de marché humide du marché Yongle et les négociants en tissus à l’étage sont des commerces en activité — demandez avant de photographier directement les vendeurs, et gardez à l’esprit que les allées étroites se congestionnent si les photographes bloquent le passage.
L’autel des mariages du Temple Xiahai City God est réellement important pour les personnes qui y prient ; photographiez librement l’extérieur du temple et l’ambiance générale, mais évitez de pointer un appareil directement sur quelqu’un en pleine prière. La photographie de rue des façades des maisons-boutiques elles-mêmes est totalement libre et est, honnêtement, la principale raison pour laquelle la plupart des visiteurs apportent un appareil photo rue Dihua.
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